Công nghiệp Tin tức
-
Ai đã phát hiện ra pepsin?
Pepsin, loại enzyme mạnh trong dịch dạ dày có tác dụng tiêu hóa các protein như protein trong thịt, trứng, hạt hoặc các sản phẩm từ sữa.Pepsin là dạng hoạt động trưởng thành của pepsinogen zymogen (protein không hoạt động).Pepsin lần đầu tiên được công nhận vào năm 1836 bởi nhà sinh lý học người Đức Theodor Schwann.Vào năm 1929, tiếng kêu của nó...Đọc thêm
